立冬时节，养生应当要注意一个“藏”字，也就是重在“收藏”与“保暖”，这时候进补变得尤为重要。

立冬之后，天气变得越发寒冷，如果不注意保护身体，不注意进补提高身体免疫力、抗病能力，则容易生病。田坤道生态之家提醒大家：立冬时节，要注意进补，养好身体，这样才能少生病。

立冬养生，吃三白

1、白菜

 

在冬季时令蔬菜并不多，而白菜作为冬季主打的蔬菜，其营养价值是很不错的。

白菜性微寒味甘，具有养胃生津，除烦解渴、清热解毒等功效，而且含有丰富的膳食纤维和维生素C、E。

常吃白菜不仅能够促进肠道蠕动，预防便秘，还能够促进人体对动物蛋白主的吸收，有利于保护肌肤。

2、豆腐

 

豆腐营养价值很高，豆腐中含有铁、钙、磷、镁等各种人体所需的矿物质元素，含有丰富的优质蛋白，常吃对身体大有好处。

冬季吃豆腐，能够减轻身体的负担，还能够补充丰富的蛋白质，满足身体对钙的需求，十分适合儿童和老人食用。

但要注意的是，患有痛风或者体内嘌呤含量异常的人不宜多吃。

3、白萝卜

 

说起冬季养生吃什么，那不得不说白萝卜了。民间向来就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，可见人们对白萝卜的认可。

白萝卜中含有丰富的维生素A、C，常吃能够健脾益胃，消食下气，清热生津等。

和白萝卜搭配的食物非常多，如果与黄豆、牛肉搭配，则具有益气补血，强筋骨的功效，对提高身体免疫力，提高御寒能力有帮助。

立冬养生，饮四汤

1、排骨汤

 

排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，营养非常的丰富。

常喝排骨汤能够为人提供钙质，增强骨骼；排骨汤中含有的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，能够强身健体，延缓衰老。

排骨汤十分适合体虚力乏，腰酸腿疼的人。

在食用排骨汤的时候往其中加入冬瓜、海带或者莲藕，不过减少汤的油腻感，还能够起到清热、补气的作用，预防上火。

2、鸡汤

 

冬季喝鸡汤，能够抵御感冒的入侵，尤其是老母鸡汤，具有不错的补虚功效。

常喝鸡汤能够提高人体的免疫能力，增强体质，并且鸡汤本身具有温补的作用，能够将感冒病毒拒之门外。

值得注意的是，易上火体质和有炎症的人要少喝。

3、鱼汤

 

鱼汤营养丰富，味道鲜味，能够提供优质的蛋白质，并且鱼汤具有健脾开胃、止咳平喘等功能。

常喝鱼汤能够缓解压力、失眠，还能够减轻皮肤的皱纹，具有一定的美容效果。

4、猪蹄汤

 

猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，是很不错的补品。

常喝猪蹄汤能够强健腰腿、补血润燥、填肾益精、增强体质，其中含有的丰富的胶原蛋白，能够增强皮肤的弹性和韧性，能够对抗衰老，是一款男女老少皆宜的健康美食。

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