田坤道山珍系列:山间的别样宝藏,化身饭桌上的必备流量

工作忙运动少,人们日复一日的生活模式,让身材开始渐渐走形,不得不为身体健康考虑。

繁忙的工作挤不出时间运动,饮食便成了攻略的重心,小心翼翼地吃饭,就怕吃多了又长出“恐惧”的赘肉,吃少了营养跟不上还是对身体不好,于是要吃什么就变得无比重要。

 

秋收冬藏,现在正是山里收菌菇的季节,食用菌类食物,热量低营养多,加之独特的鲜香味道,使菌菇成为了秋季餐桌上必不可少的美味。

 

田坤道生态山珍系列产品上新:东北榛蘑、东北黄蘑、东北元蘑。

 

天然野生的菌菇,全部人工采摘,每一朵都是精心挑选,在阳光下自然晾晒,根据不同种类,每种菌菇都有不同的口感、味道和营养。

 

 

 

东北榛蘑

 

榛蘑,东北特有的山珍之一,也是东北的传统名菜“小鸡炖蘑菇”中不可缺少的配菜,其美味程度不言而喻。

 

榛蘑本身具有降低胆固醇的作用,与肉类食品一起烹饪能够避免肉类里的饱和脂肪酸对身体的危害,有效防止心脑血管疾病的发生。

 

而且榛蘑本身还有一种天然的香气,具有开胃的功效。榛蘑的肉质还有丰富的纤维素,有助消化和防治便秘的作用。

 

 

 

东北黄蘑

 

黄蘑又称“癌症的克星”,因为含有很高的微量元素——硒元素,而硒就是抵抗癌症的“克星”。

 

黄蘑含丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸和多种维生素。经常食用可以给身体补充营养,还可以起到强身健体、抵抗疲劳的功效。

 

 

 

东北元蘑

 

元蘑是长白上独有的菌类,其营养价值是仅此于猴头磨的上品蘑,也是普通蔬菜营养价值的十几倍,而且香味醇浓,肉质肥厚,得到了本地人的喜爱。

 

元蘑中含有多种人体必需的多种氨基酸和维生素,能给人体增强抵抗能力,预防多种疾病的发生。

 

食材优质,营养丰富,味道更是鲜美非常,在现代社会的忙碌生活中,餐桌上有了这些菌类的点缀,让身体得到短暂的舒缓,不失为一件好事。